Le Top des recettes de Fruit de mer mariné
Gambas (grosses crevettes) à la chermoula et boulgour vert
Gambas à la chermoula et boulgour vert Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail haché, 1/2 citron,.
Cuisse de poulet et champignons marinés ail et persil
Cuisse de poulet et champignons marinés ail et persil Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 4 champignons de Paris, ail et persil émincés,.
Brochettes de crevettes et de pétoncles
Une brochette des plus savoureuses!! La marinade donne un excellent goût aux fruits de mer.
Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha
Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 yaourt à la grecque, 1 càc d'épices.
Crevettes à la chermoula sur lit de fenouil et de carottes
Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron .
Poulet sauté aux noix de cajou
Kai bud med ma maung Ce plat a été mon premier coup de cœur de la cuisine thaï.
Pavés de thon rouge à la sauge, poivrons rouges et semoule aux herbes et raisins secs
Voici une recette à deux températures où des pavés de thon grillés à la dernière minute rencontrent la fraîcheur des lanières de poivrons rouges marinés à l'ail et d'une semoule de couscous parfumée d'herbes à taboulé, aux raisins secs et au sésame noir.