Émincés de porc marinés saveurs forestières Ingrédients : 240 g d'émincés de porc marinés saveurs forestières (L'Absolu de Socopa), 1.
Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes Ingrédients :1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal), 1 tomate, 2.
Lorsque les coquillages et les crustacés prolongent l"été dans votre assiette.
Salade chinoise aux crevettes Une recette de salade très facile à faire qu'il faut juste préparer un peu en avance pour que les crevettes puissent mariner et s'imprégner de saveur avant de les déguster bien fraîches.
Poulet fumé maison mariné sauce soja Ingrédients : 1 poulet, sauce soja, sel.
Merci à Rita pour m'avoir fait découvrir cette spécialité péruvienne Ceviche de pescado poisson cru mariné Ingrédients : basses.
Ces grillades sont exquises grâce aux saveurs de la marinade combinées à une sauce à la coriandre, à l'orange et aux pistaches.
Voici une recette à deux températures où des pavés de thon grillés à la dernière minute rencontrent la fraîcheur des lanières de poivrons rouges marinés à l'ail et d'une semoule de couscous parfumée d'herbes à taboulé, aux raisins secs et au sésame noir.