Une recette généreuse pour un savoureux plat de pâtes, simple, économique et facile à réaliser.
Carottes à la carbonara au Thermomix, un bon plat complet à base de carotte et de lardons nappé d’une bonne sauce carbonara, très facile pour un repas léger.
Ingrédients : 200 g de lardons 250 g de macaroni 150 g de ricotta 100 g d crème liquide 450 g d'eau 80 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 30 g de parmesan Préparation : mettre dans le bol, les lardons puis rissoler 5 minutes.
Je vous propose cette recette tout en légèreté et pourtant très gourmande.
Je crois que vous avez bien apprécié ma recette de Saint-Valentin et ce petit voyage en Italie, alors on va encore rester en Italie.
J’avais une courge spaghettis de mes parents, et j’ai eu envie de la faire en version « carbonara », car à la maison on adore la carbonara et j’avais déjà te…
Quantité pour une personne (à multiplier par le nombre de convives) - 100 g de tagliatelles - 1 oeuf entier - 1 jaune d'oeuf- 60 g.