
La sauce mornay se fait à partir d'une sauce béchamel à laquelle nous allons ajouter du fromage râpé et un jaune d’œuf.

C’est une des sauces que je préfère en cuisine, car je peux l’utiliser dans beaucoup de recettes.

Envie d'une bonne sauce béchamel maison digne de votre grand-mère mais vous avez peur de la râter ? Suivez-moi pour une recette de sauce béchamel inratable.

Ingrédients: 4 Crêpes maison Béchamel maison salé poivré muscade 3 Tranches de jambon râpé 150 Gr de mozzarella râpé20 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 200°.
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Avis perso : C'était très bon et en plus mon fils à adoré ;-) Je me suis inspiré de la recette de Sandra
Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel aux tomates confites Une autre façon de préparer les Croque-Monsieur avec une béchamel originale aux tomates confites.
Pas le courage de se mettre aux fourneaux ou pas le temps tout simplement ?? pour une béchamel rapidement préparée et sans effort suivez la recette !! 50 gr de beurre demi sel 250 ml lait entier 2 cuillères à soupe rases de farine sel / poivre Faites.