J'ai trouvé sur un blog,un aligot fait au thermomix et que j'ai essayé!! c'est délicieux!! pour moi, une fois la recette terminé,j'ai mis mon aligot dans une sauteuse que j'ai soulevé la masse avec une cuillère en bois pour faire filer l'aligot.

Purée super gourmande et filante, spécialité auvergnate et aveyronnaise à base de pommes de terre et de tome de Cantal ou de Laguiole fraîche non affinée légèrement parfumée à l'ail, un régal que tout le monde adore!

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bintje - 400 gr de tome fraîche- 200 gr de crème fraîche épaisse - 1 ou 2 gousses d'ail - sel et.

Après le succulent Aligot ** d'hier soir , il m'en restait pas mal .

Aligot à l'ancienne Légère WW, un délicieux plat traditionnel à base d'un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche, très facile à faire pour accompagner une viande ou des légumes.

Ingrédients: 2 gousses d'ail110 gr de crème fraîche200 gr de tomme de Savoie80 gr de beurre700 gr de pommes de terre Préparation: Lavez, épluchez et découpez les pommes de terre, les déposer dans le panier à thermomix, ajoutez 50 cl d'eau et programmez.