
Je vous livre ici la recette de l'Aligot de l'Aveyron authentique et délicieuse seule ou accompagnée de saucisses ou autres viandes grillée.

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Découvrez la recette de l’aligot traditionnel, cette purée onctueuse et filante à base de pommes de terre, de crème et de tomme fraîche d’Auvergne.