La gambette de porc est de l'épaule de porc cuite dans un bouillon avec ognons et persil.
🍁 ❄️ 🌟 ♻️ De votre potée toute simple cuisinée il y a 2 ou 3 jours, il vous reste 1 saucisse et 250 g de légumes que vous aviez mis au frigo.
Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,.
Je continue les recettes normandes avec cette pizza à l’andouille de Vire et aux pommes de terre.
Recette de jarret de boeuf à la bière Irlandaise avec des pommes de terre et des carottes, cuit dans ma cocotte minute
Potée aux jarret et palette 1/2 sel Ingrédients : 1 jarret et 1 palette de porc 1/2 sel, 4 tranches de poitrine fumée, 1 chou vert, 4.
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.