
Aujourd’hui, on prépare un plat express: des tomates, quelques olives et des spaghetti.

Ce délectable repas de pâtes a emprunté plusieurs saveurs aux cuisines indienne et italienne afin d'agrémenter un reste de poulet rôti.

Pour finir un reste de Daube de bœuf aux carottes : Spaghetti à la daube de œuf hachée Ingrédients :60 g de spaghetti.

Je vide doucement mon congélateur et j'ai retrouvé de belles noix de Saint Jacques .
Pour faire la sauce On fait cuire une pomme de terre coupée en dés ainsi que plusieurs gousses d'ail (7-8) dans un peu deau salée.

Ce n'est pas vraiment à ma façon, mais plutôt à la façon de ma petite soeur.

Je vous présente aujourd’hui un plat complet et riche en saveurs, ou se marient à la perfection le petit goût sucré des poivrons avec le salé des aubergines, le crémeux et la douceur d’un fromage frais aux noix de cajou avec le goût plus fort, presque.

La recette vegan du mois de mars (oui je l’ai bien procrastiné) c’est celle-ci.

Ingrédients : Des spaghettis 1 Boite de lardons fumés 2 Jus de citron 100 Gr de parmesan 50 Gr de beurre1 Ail émincé Préparation: Faire cuire les spaghettis comme indiquez sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante, rincez.