
Une variante des pâtes à la carbonara; il fallait bien ça aujourd'hui: grosse journée à Ma P'tite Cantine.

Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.

300 g de macaroni crus 1 chou doux 100 g de maroilles 100 g de cheddar râpé 5 càs de fromage blanc 1 œuf huile d’olive Cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les passer sous l’eau.

Je ne vais pas faire l’affront de vous présenter l’émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac.

Régalons-nous avec ce savoureux pastasotto de macaroni à la corse, agrémenté de dès d'échine de porc et d'une délicieuse sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de macaronis 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 5 tranches de jambon fumé 15 olives noires .

Il y a quelques jours, Monsieur mon mari pris d'une soudaine envie de pâtes en a fait pour un régiment.

Comment réussir un très bon gratin de macaronis au thon basilic et avec une béchamel maison.