Aujourd'hui je vous propose pour accompagner vos pâtes, une sauce bolognaise à la viande de sanglier.

Il y a quelques temps, en me promenant sur Instagram je me suis retrouvée inopinément chez Luana Belmondo qui, avec humour et auto dérision, diffuse son amour de la gastronomie surtout italienne vi…

Recette fait par le cookeo connect Pour 4 / 6 personnes Avis perso : pour faire plaisir à mes enfants ;-) le reste de sauce je la garde soit pour du riz soit pour des pâtes ;-) mes enfants ont rajouter dans leurs assiettes des morceaux de fromage tartiflette.

La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
Une recette de pasta aux coquillages made in Italy prochainement, la version grecque avec une sauce au safran.

Ingrédients pour 1-2 personnes – 150 g de vermicelles de riz – Des crevettes – 1 carotte – 1 oignon – Des lanières de poivrons – 1 gousse d’ail – Macédoines de légumes cuites – 1 petit pot de maïs – 2 CAS de nuoc-mâm man ou sauce soja sucrée – Sauce.

Des pâtes fraîches faites maison et nappées d’une sauce au canard confit et aux cèpes, un succulent petit festin du samedi so.

Moelleux et léger , ce plat coloré est idéal avec des pâtes fraîches , du riz ou haricot plat.
Ce plat aux notes montagnardes m'a été soufflé par la carte d'un restaurant où nous avons dîné un soir d'hiver.