
בס"ד J`espere que vous allez tous bien !!! Voici une recette tres sympathique et piquante pour reveiller les papilles !!! Ingredients pour 6/8 personnes La sauce pour 500 g de pates 350 g de viande de boeuf hachee 6 cs de tomate concentree 1 cc de sucre.

Quand on veut de la bonne saucisse italienne, de la vraie, c'est dans le quartier de la Petite Italie qu'il faut aller.
Pour ces spaghetti à la bolognaise, la cuisson en one pot pasta, (tout dans la même casserole) fait toute la différence.

Voici un plat bien complet que mes filles ont adoré, à refaire sans hésiter.

Pour 4 personnes: 3 filets de poulet 500 g de pâtes tortis ou autre (plat principal) 10 tomates séchées 5 artichaut confits 10 olives noires 2 c à soupe de purée de basilic ou pesto 1 boule de mozzarella 1 à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail.
C'est une recette anti gaspi, qui chez moi a permis d'utiliser le blanc d'un poulet rôti, morceau que nous apprécions peu et que je recuisine souvent pour l'écouler.