En mode vacances, Cookéo est du voyage pour nous simplifier les repas et nous permettre de se balader sans contraintes de temps.
Aujourd'hui ce sera cuisine italienne, 100 % sarde avec des fregola, ces petites pâtes sardes vendues grillées et une saucisse sèche de Sardaigne.

Encore un bon plat familial qui permet de cuisiner pour deux / trois jours un véritable gain de temps.

Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison.

C'est une recette de boulette de viande qui est absolument parfaite avec les pâtes et très facile à faire.

בס"ד Ingredients 1 carcasse de poulet, 2 grosses pommes de terre, 1 branche de celeri, sel, 1 filet d'huile, 400 g de petites pates

On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Bonjour hier j 'avais envi de gratin mais surtout avec ces petites pâtes que ns avons découvert dans le département 05.