
J'ai classé cette recette dans les recettes Italiennes mais elle aurait pu être Française.

Gratin de pâtes mélange de viande hachée de bœuf et de chair à saucisse.

Pour 4 ou 6 : 2 pâtes à pizza 500 g de viande hachée 1grosse boule de mozzarella 12 tomates séchées 1 oignon 1 boite de tomates concassées 4 œufs cheddar râpé Chauffer le four à 200°C.
Un peu d'histoire sur cette saucisse! La txistorra (orthographe basque à prononcer tchisto ra ou tchistora ; chistorra en castillan), est une charcuterie espagnole crue de couleur rouge, originaire de l'Aragon, Pays basque et Navarre, faite à base de.

Pâtes aux anchois et fenouil sauvage ( très ancienne recette sicilienne) et aussi une recette pied-noir.
Une recette sans prétention mais très bonne et qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants !! Pour 2 personnes : 2 tranches de jambon à griller 1 oignon 200 gr de pâtes 1 jaune d’œuf 200 ml de crème fraîche liquide entière 300 ml d'eau chaude sel.

Ce plat nous a régalé! la sauce était onctueuse! j'ai donc servi ce plat avec des tagliatelles, j'ai donc récupéré une partie de la sauce sans légumes que j'ai versée dans les pâtes bien chaudes! Un délice! Pour 4 gourmands : 4 belles paupiettes de porc.

Délicieux avec du riz ou des pâtes Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtelettes - 1 bocal de poivrons grillés - 300g de champignons de Paris - 1 oignon - 3 cas de crème - 1 cas de moutarde - 1 cac de paprika - Sel, poivre 1) Emincer l'oignon 2) Saler.