Ingrédients : 3 sucrines 5 pommes de terre ( 600 g ) 3 tomates ½ concombre 75 g de champignons lamellés 3 gousses d’ail 200 g de.
C'est une salade fraîcheur et légère.
Je suis dans ma période skyr, je l’achète en grosse quantité comme cela c’est plus pratique et plus économique.
Bien sûr il faut des pommes de terre, cuites en cubes dans de l'eau salée.
Dans un saladier mettre des haricots verts et des haricots coco frais cuit à l’avance, des morceaux de cervelas, du persil, oignon, sel poivre et une vinaigrette à votre goût.
Aujourd’hui je vous propose une salade très simple, pleine de fraicheur à base de semoule et de fines herbes.
Oh ! Un rayon de soleil qui pointe à l'horizon , de la pointe du Finistère.