
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les légumes secs sont étroitement liés à l’alimentation crétoise.

Echine de porc en marinade créole à la plancha Ingrédients : 1 échine de porc.
J'avais acheté cette palette de porc fumée avec l'intention de préparer une dernière potée de la saison.
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.

Langue de boeuf sauce Madère Ingrédients : 1 langue de boeuf, 1 oignon, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 3 gousses d'ail, thym,.
Une recette idéale pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une salade verte.

Un Kippers est un hareng entier, fendu en deux de la tête à la queue, salé et fumé.

Paupiettes aux mogettes Ingrédients : 2 paupiettes (veau, dinde), 1 ognon, 1 feuille de laurier, 400 g de mogettes ou lingots de Vendée,.