Le Top des recettes de Paëlla
Riz à l'espagnole
Un plat qui fait voyager à peu de frais… Quel est l’un des premiers plats auxquels vous pensez quand vous entendez le mot “Espagne”? Est-ce sans hésiter comme moi à la paëlla, cette archi-connue “salade” de riz colorée et parfumée au safran où s’entremêlent.
Paella familiale transmise par ma chouette - plaisirs et gourmandises
Dans ma famille, les origines espagnoles m'ont été transmises par mon père.
Jambalaya créole - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌶On entend souvent dire, que le Jambalaya, Est à la Louisiane, ce que la paëlla, Représente en Espagne.
Paella de Miguel
Magie de la technologie, et petite consolation en ces temps difficiles de confinement et d’isolement, j’ai passé une soirée ‘chacun chez.
Paëlla
Préparation : 1h30 Cuisson : 20 minutes pour le riz 1 heure pour la pré-cuisson des autres ingrédients Pour 15 personnes 8 cuisses de poulet 8 échines 3 oignons 1,5 kg de riz à paëlla ou long grain (80 à 100 g par personne) 4 gousses d'ail haché 700.
Paella de lapin aux carottes (évidemment...)
Une recette du dernier Nest Spécial Saveurs "Le goût du Sud" (recette légèrement modifiée) 4 cuisses de lapin; 1 douzaine de jeunes.
Paella
Un plat classique de la cuisine espagnole, dont les parfums et saveurs complexes sont principalement apportés par la multitude.