
Je ne savais vraiment pas comment appeler cette recette qui n'est ni un risotto ni une paëlla ! Et avec des coquillettes ! Pas facile de donner un titre un peu "accrocheur " à une recette tout droit sortie de mon imagination avec des ingrédients de mon.

Cette recette est devenue un classique de la maison et je me fais un bonheur de la faire toute l’année, même pour un repas tout simple en famille, pas besoin d’occasion exceptionnelle pour se régal…

La fideua est une spécialité espagnole originaire de la région de Valence, variante de la paëlla dans laquelle le riz est remplacé par des pâtes courtes

4 oignons frais 150 g de salicornes 400 g crevettes roses cuite et décortiquées 150 g chair de bulot cuit 250 g tentacules de poulpe cuite et surgelée 250 g de riz pour paella 1 dose de safran 2 sachet d’épices spécial paella 1000 ml de court bouillon.

Profitons des beaux jours pour nous délecter d'une paella et si elle se cuisine au feu de bois.

Aujourd’hui je partage avec vous une paella aux légumes, vegan, délicieuse, riche et prête à être dégustée en un rien de temps.

Paëlla légère aux fruits de mer et poulet WW, recette d'un savoureux plat léger et convivial, facile à réaliser pour un repas léger.