Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église,
Courgettes, riz brun, lait , crème fraîche fromage râpé herbes de Provence
Encore une courgette "oubliée" dans le potager, une boîte de portions de fromage fondu en validité limite, et hop ! une idée de plat du.
Une belle association, voici un plat nourrissant dépourvu de viande.
Ingrédients : 180 g de riz 1 boîte de thon au naturel 1 cac de jus de citron 3 échalotes 1 courgette 3 tomates 160 g de ricotta 50 ml de lait 1 oeuf du fromage râpé Préparation : Mélanger.
Au jardin, les courgettes sont de plus en plus nombreuses : effet pluie :-) Il faut trouver des recettes et beaucoup de recettes avec.
Mais quelle idée de bouffer un gratin par de fortes chaleurs ?? La faute aux tomates.
Pour 4 personnes : Coupez 8 courgettes moyennes en 2 et les faire bouillir 10 mn à la cocote minute à partir de la mise en rotation de la soupape.