Un petit tour en Belgique avec cette recette extraite du magazine Régal Ingrédients: - 6 blancs de poulet .
Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.
(Recette dispo en video sur twitch ou notre chaîne YouTube) Le waterzoï de poisson est un plat typique de la cuisine flamande et de la cuisine du nord.
En cette période de braderie de Lille, j'avais envie de me replonger dans les saveurs de notre terroir, notre bon vieux Nord et.
Une recette de Madame Walhain, notre professeur de cuisine de l'année dernière.
C'est un plat emblématique des Flandres pour lequel j'ai des choses à dire.