Le Top des recettes de Minestrone
Minestrone aux petites boulettes de bœuf
Une minestrone à la tomate, aux légumes et aux petites pâtes, complétée de boulettes de bœuf cuites séparément pour conserver leur forme.
Minestrone de légumes et haricots blancs
Un minestrone sans pâtes, avec courgette, carotte, tomate et haricots blancs.