Un minestrone vite fait bien réconfortant et nourrissant qui plaît aux adultes et aux enfants.
J'ai découvert ce plat au restaurant l'Escargot à Valenciennes, j'avais à peine terminé mon assiette que je savais déjà que j'essaierai de faire la même chose à la maison.
Après avoir eu froid une bonne partie de la journée parce que le chauffage a été arrêté durant les vacances et les locaux peine à se réchauffer le jour de la rentrée, quand on rentre le soir on a envie d'une bonne soupe.
Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-) Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vo.
J'aime bien les soupes avec plein de bonnes choses, garnies de légumes, de morceaux de viande fondants et de légumes secs.
Mon p'tit bonhomme adore les soupes qui se mangent, c'est à dire les soupes avec plein de bonnes choses dedans.