
Quelques idées de recettes de plats ou tajines de haricots verts et pois mange tout du terroir bônois ( loubia khadra marka ).

On peut ne pas être d’origine maghrébine ni de confession musulmane et apprécier se régaler de cette cuisine orientale pleine de saveurs composée principalement d’une grande variété de …

Loubia khadra marka, plat de haricots verts frais à l'agneau traditionnellement que je décline au veau de lait que les enfants préfèrent.

Mijoté de haricots coco frais aux boulettes et feuilles de vigne farcies, loubia fassassa et dolmet édélia.

Un peu d'exotisme, ce midi ! Ca réchauffera, peut-être, un peu l'atmosphère.

Loubia khadra maklia marka b zaïtoune.

Loubia fassassa marka harra ou plat de haricots coco frais au cumin, sauce relevée aux piments verts, plat végétarien du quotidien apprécié par nos ho

Mijoté de haricots verts avec des cuisses de poulet et sauce tomates fraîches, plat de l'été traditionnellement à l'agneau, veau et poulet fermier.

Loubia bayda marka harra bel kaaber ou mijoté de haricots blancs à l'agneau traditionnellement sauce relevée aux piments d'Espelette.