
Tout le monde connaît la tarte à la tomate qui est un classique de l'été, avec moutarde, tapenade ou pesto.
J’adore les saveurs sucrées- salées, c’est donc avec grand plaisir que je participe au nouveau défi sur le site Recettes.

Une pâte brisée prête à donner tout ce qu'elle peut, une occasion pour accompagner une bouteille de champagne et voilà quelques.

Un petit apéritif tout simple, oui croyez moi il n’y a pas plus simple.

Une idée que j'avais envie de réaliser depuis longtemps.

Ingrédients (pour 6 tartelettes): 1 pâte brisée 300g de carottes 75g de cantal 2 œufs 6cl de crème liquide 6cl de coulis.
La recette qui m’a inspirée et que j’ai arrangée à ma façon (Mini-tartelettes aux roses de courgettes et au fromage de chèvre) est de Dorian du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça » - http://doriann.

Petite entrée pleine de saveurs… Votre marché (pr 4 personnes) : De la ratatouille maison ou fricassée de courgettes et aubergines (voir recette)