
Recette N°1286 Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline Ingrédients pour les aspics : 500 g d'eau 1 cube de bouillon de bœuf 5 cl de madère 19 g de feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de persil déshydraté 4 œufs extra-frais 1 pincée.

Préparez des œufs durs accompagnés de mayonnaise maison pour une entrée simple et délicieuse.

Une combinaison simple et délicieuse, Des sardines, un œuf dur, un peu de mayonnaise, le tout sur du pain grillé ou des toasts 😋 Parfait pour impressionner vos invités avec un petit air rétro et gourmand À vos tartines, prêt, dégustez ! ✨ Ingrédients.