
Il n'y a pas longtemps, j'ai eu envie de refaire un petit plat que j'adorais quand je vivais encore chez mes parents et que je n'avais pas.

Goûtez à cette crème à base de lait de chèvre qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs et fera de délicieux œufs cocotte.

J’ai fait ces oeufs-cocotte en entrée d’un repas pour fêter la fête des pères et des mères.
Une recette vue en démonstration au dernier salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2011, recette réalisée dans la bonne humeur par Christelle du blog « les petites douceurs de Cricri » www.

Pour 6 muffins 160 g de quinoa cuit 6 œufs 60 g de tomme de Savoie (ici allégée) 2 bouquets de brocolis cuits Chauffer le four à 240°.

Découvrez le mariage fondant des épinards frais et du chèvre crémeux, surmontés d'un jaune d'œuf coulant.

Une recette super simple, rapide et facile que j'affectionne particulièrement, les oeufs cocottes au petits pois et chorizo.