Les nouvelles recettes de Bouchée à la reine réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bouchée à la reine à tester.
Vol-au-vent tout simplement

Vol-au-vent tout simplement

Le vol-au-vent est à la Belgique ce que la bouchée à la reine est à la France à la différence que la bouchée à la reine est plutôt une.

Bouchées à la reine à la financière de veau

Bouchées à la reine à la financière de veau

Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.

Vols au vent en étoiles

Vols au vent en étoiles

{ Noël 2014 } Pour ce réveillon de Noël en amuses Bouches .

Bouchées

Bouchées

  Il me restait de la pâte feuilleté  J'ai tenté des mini bouchées à la reine .

Mini bouchées aux crevettes

Mini bouchées aux crevettes

Des mini bouchées à la reine aux crevettes  Pour la farce: 25 g de beurre Un  blanc de poireau haché  .

Petits vol-au-vent aux pétoncles

Petits vol-au-vent aux pétoncles

Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 8 croûtes de bouchées à la reine, rondes, cuites (ou 10 croûtes feuilletées carrées cuites de 8 x 8 cm réalisées maison) 300 g de noix de pétoncles 12 belles crevettes roses 3 quenelles de brochet (sous vide) 10 cl.

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