
Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».

Faire du pain au chocolat express à la maison est une façon satisfaisante et délicieuse d'exprimer votre créativité culinaire.

Liste des ingrédients 20-22 petite piéces(sa dépend de la taille que vous les faites) pour la détrempe: 500 gr de farine 100 gr de.

Un Gâteau de pain au chocolat garni d'écorces d'orange confites pour se régaler tout en utilisant les tranches de pain rassis qui restent tous les jours.

Un très bon pain moelleux et chocolaté, sucré juste à point! Le pain dégusté nature ou en rôtie, il est succulent:) Portion : un pai.

Ingrédients : 500 g de farine 1 carré de levure fraiche 60 g de sucre 1 oeuf +1 pour la dorure 8 g de sel 1/4 de l de lait 100.