
Pour 10 pains: 140 gr de lait de cacahuète recette ici 250 gr de farine T65 ou de farine.

Je les ai préparé hier soir pour que ce matin au lever, nous puissions les déguster.
J'espère vous faire envie rien qu'avec le titre de mon post.

Pour 8 à 10 Pains au Chocolat Préparation : 60 mn Cuisson : 15 mn Repos : 270 mn Temps total : 345 mn - 175 g de farine T55 - 75 g de farine T45 - 30 g de sucre - 5 g de poudre de lait - 1 cc de sel - 50 g de beurre ramolli - 12 g de levure fraîche.

Trouver un nom à ce dessert totalement décadent n'a pas été chose facile, et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il ne me satisfait guère.

Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».

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