Inspirée d'une recette de Joël Robuchon pour Fleury Michon : Fruits de mer Thaï au lait de coco et son riz au pavot Ingrédients pour.
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.
Ingrédients : pour 6 personnes Le riz au lait 150 g de riz rond 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille Le crumble 50 g de beurre salé 50 g de sucre.
" Nath qui cuisine" m'a donné l'idée d'agrémenter le riz au lait de cerises amarena.
Une recette facile de riz au lait à la noix de coco bien crémeux, préparé à l'aide de mon thermomix - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 3 personnes - 75 g de riz spécial dessert, 15 cl de lait de coco, 15 cl de lait.
Ingrédients: 180 g de riz rincé à l'eau et égoutté (j'utilise du riz gluant chinois) 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1000 g de lait 2 oeufs 150 g de raisins secs ( j'utilise les Moelleux de Maître Prunille) caramel Préparation: mettre.
Noël approche, et côté cadeaux je vous propose un gros succès : des kits de riz au lait faits maison.