Bonjour mes gourmands ! Je viens vous souhaiter un agréable dimanche avec un petit dessert tout doux, crémeux à l'intérieur et craquant à l'extérieur avec sa fine couche de caramel.
Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .
Tarte façon crème brûlée au café, un essai que je ne regrette absolument pas.
Une tarte briochée qui m’a tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vue sur le site de Mercotte.
Pour ne pas perdre du pain qui durci,, toujours l’incontournable pain perdu, une petite fantaisie avec Michalak….
Hier, je vous ai présenté ma recette : Tarte et Tartelette au Citron mais vous n’aimez pas ou ne voulez pas d’un dessert trop calorique où au sucre s’ajoute le beurre de la pâte sablé ! Qu’à cela ne tienne, j’ai la solution ! Vous supprimez la pâte,.
Un dessert de bistrot tellement bon…… Je mélange lait et crème fleurette, un vrai délice.
Ingrédients : pour 8 petites crèmes brûlées ou 4 grandes crèmes brûlées 4 jaunes d’œuf 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 40 cl de crème fleurette à 30% MG 4 cuillerées à soupe de poudre de caramel d’Isigny au beurre salé et au sel de.