Je fais cette recette depuis que je l'ai découverte sur le magnifique blog de Kouky "Cuisine à 4 mains", il y a quelques années déjà.

Makroud el makla ou makroud makli.

Voilà de superbes makrouts réalisés avec la pince nakach qui ont été confectionnés par ma belle-soeur Abla pour la circoncision d'Ayoub,mon fils de 3 ans ,qui a eu lieu dimanche dernier!

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

RIZ AUX OLIVES Choux de Bruxelles au lardons et à la moutarde Truites aux amandes Makrout aux dattes Coupes au mascarpone et fraises Salade de pâtes au thon crème glacée aux fraises sans sorbetière Petites sardines en papillote Sardines grillées marinées.

Le makrout est un classique de la pâtisserie algérienne, qui doit toujours être présent sur les plateaux de fêtes quelque soit la variété des autres douceurs.