
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau aux pommes idéale pour un goûter.
Ingrédients 4 pommes 4 c à s de sirop d'agave 4 pincées de cannelle 200 ml d’eau Préparation : Creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins Placer les pommes dans le panier vapeur Mettre au cœur des pommes le sirop.

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Ingrédients : pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Therbia Ingrédients : 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essence d'amandes amères 80 g de beurre.

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pommes 4 à 5 c à s de caramel au beurre salé Préparation : verser le caramel liquide dans le moule du cake factory éplucher les pommes et les couper en quartiers puis les disposer uniformément sur le caramel recouvrir.

Dessert chouchou du Pas-de-Calais (frange littorale Sud), le patrouillard est une tourte (circulaire) aux pommes, moelleuse et bien dorée.