Flan garde-chasse Une ancienne recette que j'ai découverte à côté de la recette du gâteau de crêpes que je pensais être une variation moderne alors qu'en fait c'est le contraire, c'est une ancienne recette remise au goût du jour.
300 gr de semoule fine 200 gr de farine 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) Pour le façonnage 100 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 50.
Voici la recette parfaite pour une petite famille, tout se cuit dans la poêle et c'est prêt à partager pour le petit déjeuner ou le brunc.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Beignets de carnaval, fourrés au nutella, à la confiture ou à la créole, brioche au chocolat ou au sucre, fougasse aux amandes, gaufres de Liège, de Bruxelles ou de nos grand-mères, mona à la fleur d'oranger, bugnes, merveilles, oreillettes, crêpes,.
Comparatif et avis sur les meilleures poêles à crêpes, crêpières, billigs et crêpières party ! De quoi réussir vos crêpes à coup sûr :)