Le Top des recettes de Chandeleur
Confiture de prunes d'Ente et menthe
Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac.
Crapiaux aux pommes
Crapiaux aux pommes Une ancienne recette traditionnelle française de la Normandie à base de crêpes épaisses aromatisées au Calvados et enrichies en pommes.
Dorayaki vegan
Cette année pour la chandeleur j'ai choisi de mettre à l'honneur les dorayakis, ces petits pancakes japonais, que j'ai bien sur végétalisé.
Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
Crêpes burger
Aujourd'hui c'est la recette des crêpes burger, et comme son nom l'indique c'est un mix avec des crêpes et le fameux hamburger.
CRÊPE HOLLANDAISE
Ingrédients : 2 tasses de lait 1 ⅓ tasse de farine tout usage non blanchie 4 œufs ⅓ tasse de sucre 1 c.
Galette de sarrasin au camembert
Au mois de Février on aime ce faire des crêpes salées, j’ai choisi de les fourrer au camembert.
Crêpes aux bleuets (pour bébé)
Ces crêpes aux bleuets pour bébé sont une bonne alternative santé pour le déjeuner de vos tous p'tits! En prime, elles sont exquises ;) !