Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.
Bonjour à tous; Le cougnou ou la cougnolle est une specialité Belge ,on la trouve dans les boulangeries, et les patisseries ici en Belgique au moment de Noël .
Voilà encore un gâteau d'anniversaire, celui pour ma grande fille, lors de la fête avec ses copines, à la maison.
Ingrédients 1 pâte sablée 1 boite de fruits au sirop (exotique ou autre) 1 jaunes d’œuf 20 cl de lait 50 g de sucre 20 g de farine 1 cuillère à café d’arôme vanille Recette : Etalez la pâte et découper dedans à l’aide d’un emporte pièce ,des ronds avec.
C'est une recette que j'avais préparée pour le repas de Paques, sans lait et sans gluten elle est extraite de mon livre fétiche du moment " .
Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten.
Recette issue du magazine "gourmand" Une recette idéale pour l'apéro ou l'entrée des repas de fêtes !!! 🎄 Ce que j'aime dans cette recette c'st qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût ! 😉.
Fudge de Noël , le dessert parfait pour le réveillon, il est vraiment facile à faire pour le plaisir de vos enfants, voila la recette la plus facile.