
Le mariage de saveurs poire/magret fonctionne toujours très bien, alors plus qu'une recette, je vous propose une idée de petites bouchées apéro.
Recette de Charlotte aux fraises, au mascarpone et au fromage blanc

Cette pâte levée est tout à fait appropriée pour réaliser de délicieuses tartes aux quetsches, aux reines claudes ou aux abricots - Minmin - Préparation : 15 min - 300 g de faine, 100 g de beurre fondu ou d'huile, 2 œufs, 25 g de levure de boulanger,.

Il fallait bien que je les essaie à la friteuse, même si je n’avais pas une totale confiance dans les résultats.

Ha les bouchées antllaises, surprenant mais tellement bon $) Idéal pour surprendre vos invités à l’apéritif.
Ingrédients 4 ?ufs 60g de sucre 100g de farine 25g de beurre 1 cuillère à café de levure 500g de fraises 33cl de crème fl.