
Ingrédients : pour une vingtaine de mini muffins 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (5 à 6 g) 30 g de sucre en poudre 125 ml de lait ½ écrémé 1 œuf 25 g de beurre ½ sel 70 g de pépites de chocolat noir Préparation.

La recette du gâteau Edelweiss : le gâteau aux framboises et au chocolat blanc, aussi appelé forêt blanche.

Assalam Aleykoum , Bonjour à tous ! Pour garnir macarons, gâteaux, layer cake.
Cela faisait un bon moment que j'avais envie de réaliser ce gâteau, mais n'étant que 2 à la maison, ça aurait fait beaucoup trop mê.

Je ne sais pas si, comme moi, vous avez suivi l’émission de Cyril Lignac « Les rois du gâteau ».

Ingrédients : pour un moule à charnière de préférence de 20 à 22 cm de diamètre La pâte sucrée 190 g de farine type 55 ou type 45 90 g de beurre doux 20 g de poudre d’amandes 50 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 belle pincée de sel fin La garniture 6.

Ingrédients 4 œufs 250g de mascarpone 120 g de farine 100g de sucre 3 cuillères de cacao amer 5cl d'huile 5cl de crème liquide 1 sa.

Une bonne glace à la banane et à la pâte à tartiner "chocolat-noisette", elle a eu un succès fou.