Verrine chocolat et mascarpone Un dessert facile et rapide.

Gâteau au chocolat super fondant dans lequel la poudre de noisettes a remplacé la farine et l'huile de coco le beurre, donc sans gluten et sans lactose

Après avoir fait ma tarte des rois à la frangipane , il me restait de la pâte feuilletée express et de la crème pâtissière .

Bonjour,Aujourd'hui je vous propose une recette que l'on a eu par une diététicienne pour les diabétiques .

Ingrédients : pour une vingtaine de mini muffins 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (5 à 6 g) 30 g de sucre en poudre 125 ml de lait ½ écrémé 1 œuf 25 g de beurre ½ sel 70 g de pépites de chocolat noir Préparation.
Un gâteau au chocolat fondant et délicieusement parfumé à la noix de coco.
Ici pas de la grande cuisine mais une recette de verrine réalisée pour un midi alors que nous recevions du monde.