Mon amie Joelle me donne à chaque fois que nous nous voyons des revues de cuisine.

Gâteau au chocolat super fondant dans lequel la poudre de noisettes a remplacé la farine et l'huile de coco le beurre, donc sans gluten et sans lactose
Verrine chocolat et mascarpone Un dessert facile et rapide.

Ultra rapide à réaliser, pas de blancs en neige à monter, ce fondant est encore meilleur fait la veille, mais si il y a une urgence.
Ici pas de la grande cuisine mais une recette de verrine réalisée pour un midi alors que nous recevions du monde.

Ingrédients 4 œufs 250g de mascarpone 120 g de farine 100g de sucre 3 cuillères de cacao amer 5cl d'huile 5cl de crème liquide 1 sa.

Découvrez notre recette du gâteau roulé au chocolat avec de la maïzena pour un résultat rapide et surtout très très moelleux !

De bons biscuits à la farine de seigle complète et au chocolat, peu sucrés et à index glycémique bas, pour un goûter sain et gourmand !