Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Un classique qui a fait ses preuves, un délice ! INGRÉDIENTS POUR 8 TARTELETTES 8 tartelettes / Trendy.
Je feuillette de temps en temps mon vieux carnet de recettes et c'est avec grand plaisir que j'ai retrouvé.
Pour un goûter ou un café gourmand, une idée inspirée une nouvelle fois du site Cuisine TV.
C'est le type de dessert dont nous ne nous lassons pas à la maison ! Poires ou pommes seront d'aillleurs tout autant appréciées pour.
La semaine dernière, je vous montrais comment faire sa poudre d’amande maison.
Attention je préviens ce dessert est peu sucré, ce que j'ai voulu car mes pommes étaient bien sucrées, sinon n'hésitez pas à augmenter un peu la quantité de sucre.