Le Top des recettes de Idée de dessert
Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Compote pomme raisin pour bébé ou pas !
Avec l’automne qui arrive, je profite des fruits de saison pour réaliser de nouvelles compotes à mes petits bouts.
Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois
Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.
Gâteau léger aux pommes et au skyr
Pour continuer la journée sur une note plus gourmande mais toujours aussi saine et légère.
Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)
Je continue dans l'aventure "Bienvenue chez les diabétiques!" Et j'ai juste élaboré LA recette parfaite pour un IG bas! Un bonheur pour la.
CHEESECAKE A LA MULTIDELICE (thermomix et multidélice)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).
GÂTEAU AUX GRAINES DE COURGES (mets de pistache)
Ce prestigieux et délicieux gâteau (mets de pistache) est consommé généralement lors des occasions spéciales et selon les régions.
Comment réaliser un feuillantine praliné
Une petit croustillant praliné pour insérer dans un entremet? La recette par ici 🙂 Ingrédients: – Un demi paquet de crêpes dentelles – 170 – 180 g de chocolat praliné Il faut commencer par réduire en miette les crêpes dentelles (j’ai utilisé un petit.