Des muffins aux canneberges, pommes et sirop d’érable pour saluer l’arrivée de l’automne et de cette petite baie que j’apprécie particulièrement, la canneberge dont c’est en ce moment la saison au Québec.
Un réel coup de cœur pour ces muffins!! Des muffins faits à base de gruau on ne se trompe jamais! Ils sont moelleux et l'association érabl.
J'ai trouvé cette recette de muffins aux bleuets et crème sure sur le site '' la boîte à recette '' J'ai modifié quleque peu la recette.
J'ai réalisé ces muffins pour la fête de l'école, avec la canicule je ne travaille aucun gâteau à base de crème.
Dès que j'ai vu ces muffins chez ma copine Céline , je les ai tout de suite faits !!! J'ai été séduite par les flocons d'avoine , le fromage blanc et la compote de pommes !!! Ils sont super légers, très peu de matière grasse.
Un dessert facile à préparer avec un ratio cétogène de 1:2, idéal à emporter : mes délicieux muffins choco noisette !
Une collation parfaite et facile à faire pour la saison!
Aujourd'hui je vous propose un dessert sans lactose, sans gluten, sans œufs et sans fruits secs que j'ai concocté pour une personne allergique à tout ça.