Celles et ceux qui sont au régime, je suis navrée, mais ce post n'est pas pour vous.
Dimanche de Pâques, à la dernière minute, je décide de me lancer pour la 1ère fois dans la réalisation d'un oeuf en nougatine en suivant la.
Ces crèmes mousseuses qui ornent les bons choux au craquelin, les cup cakes et autres mignardises sont des ganaches “montées”, c’est-à-dire du chocolat fondu dans de la crème, le tout monté en chantilly, tout simplement.
Après ceux au chocolat et les roses (dans la même rubrique), voilà les verts.
Les palets des dames sont de délicieuses mignardises agrémentées de raisins secs macérés dans du rhum.
Voici des mignardises sucrées facilement et rapidement réalisées pour agrémenter le goûter des enfants, garnir un café gourmand ou dresser un buffet sucré.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Aujourd'hui je participe à l'escapade de novembre sur le thème des mignardises.