Le Top des recettes de Mignardise
Ganache montée au chocolat ou à la vanille
Ces crèmes mousseuses qui ornent les bons choux au craquelin, les cup cakes et autres mignardises sont des ganaches “montées”, c’est-à-dire du chocolat fondu dans de la crème, le tout monté en chantilly, tout simplement.
Petits sapins en bouchées festives de noël concombre tomate fromage
Voici aujourd'hui une petite mignardise toute mimi en forme de sapin que vous pourrez réaliser très facilement pour égayer vos plateaux apéro pour le repas de Noël.
Macarons à la grenadine
Quand je suis invitée chez des amis, au lieu de mener un bouquet de fleurs, je mène toujours le dessert.
Turon de Jijona Nougat Espagnol
Aujourd'hui je participe à l'escapade de novembre sur le thème des mignardises.
Mini-Tartelettes au Citron Lemon Curd
Voici des mignardises sucrées facilement et rapidement réalisées pour agrémenter le goûter des enfants, garnir un café gourmand ou dresser un buffet sucré.
Macarons à la ganache pistache
Après ceux au chocolat et les roses (dans la même rubrique), voilà les verts.
MIGNARDISE AU POULET (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LA CUISINE DE DORIA Ingrédients : pour 27 mignardises 1 pâte feuilletée 60 g de dés de poulet 2 oeufs battus 1 c à s de crème fraîche 2 c à s de lait écrémé 1 c à s de Ciboulette ciselée Poivre du moulin.