Tous les ans pour la chandeleur et mardi gras mes enfants demandent des crêpes et aiment celles que je fais, car elles sont légères et ils peuvent en manger plus, mais jamais je n’avais pesé car je les fais au pif.
Pour 6 crêpes 200 gr de farine de blé 30 cl de lait 1 oeuf mélangé à 5 cl d'eau 30 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 40 gr de sucre pour des crêpes sucrée Placer la farine et le sel dans un grand bol (et le sucre).
Bon! La chandeleur est passée mais je vous mets quand même ma recette de crêpes au thé matcha car chez nous, les crêpes c'est toute l'année! Je les ai mangé avec une pâte d'azuki, recette à venir! Ingrédients pour 8 à 10 crêpes moyennes : 100 gr de farine.
Je m'aperçois que je ne vous ai jamais donné la recette de la pâte à crêpes que j'utilise depuis que je ne consomme plus de produits d'.
Voici de bonnes crêpes salées fourrées , parfait pour un repas du soir.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
La bière a l’avantage de rendre les crêpes légères et fines Voici une recette pour réaliser une pâte pour 4 personnes: – 125 g de farine + 50 g de farine de maïs (maïzena) – 30 cl de bière de préférence blonde – 2 oeufs – 2 cas d’huile – 2 cas de sucre.