Ingrédients 20 gr de beurre 2 pommes coupées en dés 200 gr de crème liquide 35% mg 80 gr de farine de blé type 55 2 œufs 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 1 pincée de sel 30 gr de sucre en.
Une recette aussi belle que bonne où le kiwi se marie à merveille avec la douceur du chocolat et le moelleux des crêpes.
Réalisation de crêpes pour la chandeleur avec de la poudre de noisettes, d'un dessert Sojasun à la noisette et qui sont sans lait et sans œuf.
Une reprise avec douceur et gourmandise pour prolonger encore un peu la Chandeleur avec cette recette de Crêpes à la farine de riz et au lait de soja.
Comme ne pas revenir de Corse sans farine de Châtaigne! Impossible….
Voici des crêpes du pécheurs fait maison, juste histoire de changer des jambon/fromage/champignon ou au fromage .
Ingrédients pour 8 crêpes de taille moyenne : 250 g de farine de blé T45, T55 ou T65 (option sans gluten plus bas) 80 g de fécule.