
Après avoir goûté des crêpes indiennes au haricots mungo, j’ai décidé de tester avec d’autres légumineuses.

La chandeleur vient de passer et Mardi Gras approche, c’est l’occasion de faire des crêpes.
Comme la chandeleur tombe en février et qu'à cette période on aime également manger de la raclette vous pourriez vous retrouver dans la même situation que moi l'an dernier, avec un reste de raclette et de coppa dans le frigo qui donne l'inspiration pour.

Ingrédients : 50 g de beurre et un peu pour la poêle 500 g de lait 200 g d'eau 250 g de farine 4 œufs 1 pincée de sel Préparation: mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes à 70° vitesse 2 ajouter le lait, l'eau, la farine, les œufs, le.

Aiguillettes de canard, purée de navet et sa crêpe à l'orange.

La Chandeleur était le 2 Février, mais, chez nous, c'est tout le mois de Février!!!! Et, cette fois, je me suis laissée tenter par la vague des crêpes tourbillon bicolores.

Découvrez une recette simple et très facile à réaliser pour une tournée de crêpes des plus gourmandes ! Reste à savoir avec quoi les agrémenter !

INGREDIENTS (11 à 12 pièces) 350ml d’eau chaude300ml de lait végétal ssa2 pincées de sel8g de levure sèche de boulanger150g de farine de grand épeautre – Celnat120g de semoule fine comp…
Attention très copieux!! Pour 6 crêpes CRÊPE AU SARRASIN : INGRÉDIENTS : Pour 8 à 10 crêpes 3 oeufs 150g de farine de sarrasin 1 .