
Cette recette de crêpes sans oeufs de rapproche fortement de la recette des galettes bretonnes.

Aujourd'hui, c'est la chandeleur et à la maison, c'est repas crêpes ! J'ai voulu tester une nouvelle recette avec cette pâte à crêpes du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Philippe Etchebest.

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui des crêpes qui nous ont beaucoup plus.

Bientôt la Chandeleur! Alors même si ce ne sont pas les recettes qui manquent sur le blog, cette année j’ai voulu tester les crêpes de Yann Couvreur, le célèbre chef pâtissier.

Des mini mahjouba pour amuse bouches.

Pourquoi toujours de la vanille ou du citron ou du rhum dans les crêpes ? Envie d'un petit peu de changement et de la douceur des fruits .

Ce sont des crêpes plutôt épaisses, dont la recette vient du blog "Made in Alsace".

Pour la chandeleur, en plus des crêpes traditionnelles comme la célèbre crêpe Suzette et ses déclinaisons, ou la crêpe au chocolat, je m'amuse à revisiter les pâtisseries en version crêpes.