Pour rester dans le rouge, des crêpes colorées ! Ingrédients : 1 litre de lait 500 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs rhum 2 cuillères à soupe d'huile quelques gouttes de colorant rouge
Il existe de nombreuses recettes et de nombreuses façons de réaliser ces délicieuses crêpes (Msemen) que l’on trouve en Afrique du nord.
Bonjour! Des crêpes? Et oui, des crêpes, y’a pas de saison pour les crêpes! :) Mais celles-ci ont 2 particularités.
Pourquoi toujours de la vanille ou du citron ou du rhum dans les crêpes ? Envie d'un petit peu de changement et de la douceur des fruits .
Hier c'était la chandeleur et il est de tradition de faire des crêpes.
J’utilise une poêle de seulement 18cm pour préparer mes crêpes, vous pourrez en faire 4-5 avec une crêpière classique mais attention : la pâte n’est pas très liquide et vous aurez peut-être du mal à l’étaler dans une grande crêpière !
4 crêpes natures 500 g d'épinards surgelés 250 g de cancoillotte Mettre les épinards dans une poêle avec quelques sprays d’huile et les laisser décongeler doucement.