Une recette de crêpes rapides pour le petit-déjeuner à base de farine de coco et de farine de pois chiches que l'on trouve facilement en magasins bio pour changer un peu des crêpes classiques.
Dernièrement j'ai découvert un nouveau livre de recettes sur l'érable de Micheline Mongrain-Dontigny, moi qui n'en achète plus depuis lo.

Comment faire un gâteau de crêpes au chocolat au thermomix en 30 minutes? Une recette thermomix inratable avec 15 ingrédients, en 11 étapes.
Crêpes au lemon curd fait maison Une recette qui est plutôt une idée de garniture de crêpes pour changer un peu des crêpes classiques au sucre ou à la confiture.

Faire tout d’abord un gâteau mousseux Couper ce gâteau en deux dans l’épaisseur.

Je ne vais pas prendre le risque d'estropier ce nom alsacien.

Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).