Pour ouvrir la saison des crêpes, voici aujourd'hui une version salée et exotique.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Ingrédients : pour la pâte à crêpes : 60 g de beurre 250 g de farine 500 g de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel pour la farce : 150 g de moules 150 g de champignons 120 g de miettes de crabe égouttées 30 g de gruyère râpé pour la sauce : 250 g.
Recette des pascades, crêpes comme une omelette de l'Aveyron avec des oeufs, de la farine et du Roquefort, cuisinées au moment de Paques
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Aujourd’hui, une blogueuse indienne m’a partagé sa recette de crêpes salées et mon fils a tout de suite aimé ! Je vous conseille le blog de Manee : The Wanderlust S…
Comme chaque année, j’essaye de vous proposer de nouvelles recettes de crêpes pour la Chandeleur qui pointe bientôt le bout de son nez.
300 gr de semoule fine 200 gr de farine 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) Pour le façonnage 100 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 50.
C'est la recette de pâte à crêpes de mon enfance avec de la levure et de la bière.